Ernährung / Diätetik

Der Mensch ist, was er isst.

Dies ist ein altes Sprichwort, welches noch heute seine Gültigkeit hat. Oft ist es so, dass der Mensch sich „nebenbei“ ernährt: Business – Lunch oder Essen vor dem Fernseher; dies als zwei negative Beispiele von vielen.

In meiner Praxis ist die Ernährungs-Beratung ein wesentlicher Bestandteil der Behandlung und die Beratung zeigt auch auf, was ein gesundes und bekömmliches Essen bedeutet.